Esta empresa construye cocinas fantasma en estructuras de contenedores y opera cuatro marcas de restaurantes virtuales.
Femsa Ventures, invirtió en Muncher, una
foodtech que construye cocinas fantasma en México, Colombia y Perú.
(facebook.com/muncher) ((facebook.com/muncher))
Las dark kitchens, estas cocinas que no
cuentan con mesas o letreros luminosos y que están enfocadas en las entregas a
domicilio, han tenido un auge desde 2019 pero con un impulso especial durante
el año pasado por la pandemia. Esto las ha convertido en una oportunidad de
negocio del que Femsa quiere formar parte.
La empresa regiomontana fue una de las
empresas que invirtió 22 millones de dólares en la foodtech Muncher a través de
Femsa Ventures, el proyecto de capital de riesgo que la compañía presentó en
2018.
En la ronda de inversión serie A también
participaron fondos de Europa y latinoamericanos como TMT Investment,
Copernion, MGM Innova, Amador Holdings y Network VC Syndicate.
Con los recursos, Muncher proyecta llegar a
800 dark kitchens y 40 restaurantes virtuales para consolidar su presencia en
México, Colombia y Perú, y buscará llegar a Brasil, informó en un comunicado.
https://expansion.mx/empresas/2021/04/29/femsa-dark-kitchens-inversion-muncher
Comentarios
Publicar un comentario